choux et macarons

carte printemps été

Nougat framboise= mousse nougat avec mousse framboise

 3 chocolats: trio de mousse chocolat lait, blanc, noir

 fraisier

 Royal : mousse chocolat sur son croquant et son biscuit amande.

 Fruitier: mousseline avec ses fruit recouvert d'une meringue italienne.

 Lubéron: bavaroise chocolat blanc, crémeux abricot, croquant et sablé.

Menthe-Chocolat: mousse menthe et mousse chocolat.

il manque les photos du Saint jean, du balthazar et du courchevel elle viendront par la suite.

bateau de pirates

Après un long week end chargé de commandes voici quelques photos

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