Nougat framboise= mousse nougat avec mousse framboise
3 chocolats: trio de mousse chocolat lait, blanc, noir
fraisier
Royal : mousse chocolat sur son croquant et son biscuit amande.
Fruitier: mousseline avec ses fruit recouvert d'une meringue italienne.
Lubéron: bavaroise chocolat blanc, crémeux abricot, croquant et sablé.
Menthe-Chocolat: mousse menthe et mousse chocolat.
il manque les photos du Saint jean, du balthazar et du courchevel elle viendront par la suite.
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